「サロン・デュ・ショコラ・パリ」に初出展いたします。

2014年10月29日(水)~11月2日(日)にフランス・パリで開催される世界最大級のチョコレートの祭典「Salon du Chocolat Paris<サロン・デュ・ショコラ・パリ>」に、トップパティシエ・クリストフ・(続きを読む)
2014年10月29日(水)~11月2日(日)にフランス・パリで開催される世界最大級のチョコレートの祭典「Salon du Chocolat Paris<サロン・デュ・ショコラ・パリ>」に、トップパティシエ・クリストフ・(続きを読む)
10月15日(水)、クッキー&クリームを発売しました! コクのあるホワイトチョコレートムースにクッキーのサクサク食感が楽しい、濃厚な味わいのチョコレートケーキです。プラリネやコーヒークリームを添えて、チョコレートがより深(続きを読む)
10月15日(水)、「のの字ロール<3種のベリー>」を発売しました! 定番の「のの字ロール」に新しい味が登場。コクのある生クリームの中には、甘酸っぱいベリーのソースがたっぷり。 ベリーのさわやかな酸味が楽しめる定番人気の(続きを読む)
10月15日(水)より、東北のおいしい特産品をお菓子にして全国へ届ける取組みとして、蔵王のクリームチーズを使った「ケーク・フロマージュ」を新しく販売開始しました。しっとりと焼き上げた生地に、牛乳本来のやさしい風味と クリ(続きを読む)
10月1日(水)に、「かぼちゃのプディングタルト」を発売しました。 なめらかなかぼちゃのプリンを忍ばせたタルト生地の土台には、かぼちゃのカスタードクリームをたっぷり詰めたオレンジ色のクッキーシューを飾りました。 かぼちゃ(続きを読む)
10月1日(水)に、新しくなったタルト・フリュイ・アソートを発売しました。 季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げたフルーツタルトです。 見るからに果実味があふれ出しそうなお(続きを読む)
西日本洋菓子コンテスト運営委員会が開催する「第55回 西日本洋菓子コンテスト」第1部Bクラスにおいて、スタジオ・シュゼット西日本エリアスタジオの木竜 成年が優秀賞(第2位)を受賞いたしました。 アリとキリギリスをテーマに(続きを読む)