フランスを代表するパティシエであるクリストフ・フェルデールと、 洋菓子世界大会で準優勝に輝いた駒居崇宏によるフランス菓子セミナーを開催します。 アンリ・シャルパンティエのテクニカルアドバイザーを務める2人が魅せる、「フラ（続きを読む）

銀座メゾンで、アンリ・シャルパンティエのお菓子の新しい楽しみ方を学ぶことができる「école(エコール・) d’(ド・) Henri(アンリ)（アンリのお教室）」の第2シリーズを、2016年4月23日（土）より毎週土曜日（続きを読む）

銀座メゾンで、気軽なフィンガーフードをシャンパンなどと楽しむ企画「Apéritif（アペリティフ）」を2016年4月22日（金）より毎月1回金曜夜に開催いたします。 “アペリティフ”は、日本で“食前酒”として知られていま（続きを読む）

3/21（月・祝）に、「県産県消」をテーマにスイーツの販売や県産野菜の直売会などが行われるイベント「ひょうご 五國豊穣 収穫祭 2016 in 神戸」が開催されました。 アンリ・シャルパンティエのブースでは「二郎いちごの（続きを読む）

3/27（日）に行われる、「親子でつくろう！アンリ・シャルパンティエのパティシエ教室」のご案内です。 アンリ・シャルパンティエのトップパティシエ直伝！ 優しい甘みとほのかな甘酸っぱさの、いちごフィナンシェ作りに挑戦してみ（続きを読む）

2015年5月2日（土）に、「ひょうご五國豊穣　収穫祭　2015 in ひめじ」が開催されます。 2014年9月に開催した「秋の収穫祭」から開催場所を姫路駅北にぎわい交流広場に変更！内容盛りだくさんで、兵庫県生まれのスイ（続きを読む）

4月15日、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェが年間販売個数（2,366万個／2012年度）でギネス世界記録に認定され、創業の地・芦屋本店で認定証授与式が行われました。 今年、販売40周年を迎える「フィナンシェ」。 （続きを読む）

2014年10月29日（水）～11月2日（日）にフランス・パリで開催される世界最大級のチョコレートの祭典「Salon du Chocolat Paris＜サロン・デュ・ショコラ・パリ＞」に、トップパティシエ・クリストフ･（続きを読む）

9月23日（火・祝）に、ひょうご五國豊穣「秋の収穫祭」が開催されます。 2014年4月に開催した「春の収穫祭」よりも規模を拡大！開催場所が2か所になり、内容盛りだくさんで、兵庫県生まれのスイーツや特産品が大集合します。 （続きを読む）

8月19日(火)～22日(金)の4日間にわたり、 9歳～12歳のお子様を対象にした”夏休みの自由研究で差をつけよう！ お菓子の工作「マジパンがっこう」”を開催いたしました。 マジパン作品の技を競う（続きを読む）