ショートケーキ・ノワール
チョコレートの深みとミルクのやさしさが溶け合う、大人のショートケーキ。
ハイカカオのクーベルチュール（73％）に、ほんのり香るコニャックオレンジを合わせて力強く香り高い味わいに。
中にはなめらかなクレームショコラ、スポンジとクリームの間には甘酸っぱいグリオットジャムを忍ばせ、ひとくちごとに味わいの変化が楽しめます。
※ハイカカオのクーベルチュール（73％）はガナッシュに使用しています。
チョコレートの深みとミルクのやさしさが溶け合う、大人のショートケーキ。
ハイカカオのクーベルチュール（73％）に、ほんのり香るコニャックオレンジを合わせて力強く香り高い味わいに。
中にはなめらかなクレームショコラ、スポンジとクリームの間には甘酸っぱいグリオットジャムを忍ばせ、ひとくちごとに味わいの変化が楽しめます。
※ハイカカオのクーベルチュール（73％）はガナッシュに使用しています。
