ガトー・パルフェ

「ガトー・パルフェ」は、とっておきのスイーツを展開する「アンリ・シャルパンティエ」と「Cake.jp」のコラボレーションから生まれた新スタイルのケーキです。
アンリ・シャルパンティエで人気のケーキをモチーフに、瓶ならではのデザイン性にも気を配りながら、4種類のケーキをご用意いたしました。
果実やクリーム、ソースなど最良の素材とベストなバランスを追求することで、作りたてのようなフレッシュな味わいを瓶に閉じ込めています。ソファでくつろぎながら、テラスで読書を愉しみながら、ぜひ味わい深くスタイリッシュなひとときをお過ごしください。

＜ショートケーキ＞赤と白のコントラストが美しい瓶スタイルならではの逸品。見栄え良くカットした苺、独自クリームとスポンジに薫るイチゴジュレが加わり、香りと味わいの両方で苺の魅力をご堪能いただけます。
＜チーズケーキ＞2種のチーズが奏でる魅惑のシンフォニー。マスカルポーネチーズとクリームチーズの絶妙なハーモニーに爽やかなレモンジュレを重ねることで、より軽やかで洗練された味わいに。金箔の輝きが特別感を演出します。
＜カシスモンブラン＞栗とカシスの相性の良さを活かし、ケーキにしました。渋皮栗の香ばしさとカシスの酸味にラム香るモンブランクリームが加わり、芳醇な余韻を楽しめます。
＜ザッハトルテ＞モダンな装いも似合うショコラの王様。濃厚なチョコレートにアプリコットとパッションフルーツの爽やかさを添えた大人の味わい。ガナッシュと挽きたてカカオニブを重ね、香りと食感に深みを加えました。