タルト･フリュイ･アソート

季節限定のタルト・フリュイのほか、自慢のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャが入ったバリエーション豊富な詰め合わせ。
タルト・フリュイは夏に人気のフレーバー<ペッシュ>や、新作フレーバー<シトロン>が登場です。

■タルト・フリュイ　
<フロマージュ・フレーズ>
チーズ香るアーモンド生地に芳醇なチーズソースをのせて、果肉感のあるいちごをトッピング。瀬戸内に浮かぶ柑橘の島「生口島」で搾ったレモン果汁のジャムをアクセントに使い、濃厚さと爽やかな甘酸っぱさが調和したシンプルでいて奥深い味わいに焼き上げました。
<ピスタチオ・シトロン>
香ばしいピスタチオの生地と瀬戸内「生口島」搾りのレモン果汁のジャムをあわせたひと皿。ほんのりとした甘みとコクのあるピスタチオの味わいにレモンの爽やかさが加わり、くどさのないすっきりとした逸品に仕上げています。
<ペッシュ>
白桃風味の生地の上に甘酸っぱい白桃ソースをのせ、トッピングには白桃のコンポートとドライピーチを散りばめました。桃好きにはたまらない、白桃尽くしのタルトです。
<シトロン>
シトロンのエッセンスをたっぷり練りこんだ生地の上にレモンピールをのせました。瀬戸内に浮かぶ柑橘の島「生口島」で搾ったレモン果汁のジャムをアクセントに使い、爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが、お口いっぱいに広がります。