お茶を知り尽くした茶師十段が厳選した宇治抹茶“天峰と 爽やかゆずのサンドクッキーが新登場
「クレーム・ビスキュイ」は、ラングドシャと呼ばれる薄いクッキー生地にクリームをサンドしたサクッと軽やかな食感が特長の「アンリ・シャルパンティエ」の定番クッキーです。今回は、新たに抹茶味とゆず味が登場します。
「クレーム・ビスキュイ＜抹茶＞」に使われている抹茶は、全国でも数少ない「茶師十段」、六代目・東源兵衛（ひがし・げんべい）氏がセレクト。色良し・味良し・香り良しと言われる、老舗「放香堂」の宇治抹茶“天峰”を使用しています。京都府産の一番摘み抹茶を石臼でじっくり挽いたこの宇治抹茶を使用することで、ほろ苦く深みのある味わいの生地とクリームに仕上げました。一緒に詰め合わせたのは黄色い見た目が可愛らしい「クレーム・ビスキュイ＜ゆず＞」です。クリームのまろやかな口当たりと、ほどよいゆずの酸味がお楽しみいただけます。甘酸っぱく爽やかな香りのゆずと、濃厚な味わいの抹茶の詰合せは一緒に食べると飽きの来ない抜群の組み合わせ。お盆や秋の連休にご家族やご友人と集まって召し上がってください。
そして9月からは、お月見をイメージしたパッケージに。夜空に浮かぶ満月のような「クレーム・ビスキュイ」と共に、素敵な秋の夜長をお過ごしください。
