銀座メゾンのプティ・フィナンシェ | アンリ・シャルパンティエ(HenriCharpentier) 公式ブランドサイト

東京限定
銀座メゾンのプティ・フィナンシェ
〈ショコラ・バナーヌ〉

銀座メゾンのとっておきの味わいをご自宅でも。
そんな想いからお作りしたショコラ・バナーヌは、バナナのもっとも美味しい瞬間を見極め、
相性の良いチョコレートと一緒に焼き上げた逸品。
専用ピックで香り高い味わいをごゆっくりお愉しみください。

Detail

銀座に薫る、パリのエスプリ。
アンリ・シャルパンティエ
銀座メゾン

東京・銀座2丁目8番20号、柳通りの歴史あるビルの一角に佇むアンリ・シャルパンティエの銀座メゾン。
パリのアパルトマンを彷彿とさせるエントランスを抜ければ、とっておきのひとときの始まりです。
モダンで洗練されたサロンスペースでは、創業のきっかけにもなったクレープ・シュゼットなど、お客様の目の前で仕上げるライブ感あるテーブルデザートをご用意。ぜひ、お近くにお越しの際はご来店ください。

Sweets SDGs

ショコラバナーヌに使用しているバナナは
規格外のものも使った
SDGｓにも配慮した焼き菓子です。

日本にたどり着いた世界中のバナナは熟成庫で追熱されますが、
大きさの違いなどでどうしても規格外のバナナが出てしまいます。
わたしたちはそんなバナナも余すことなく、仕入れから3日以内※の新鮮なうちに
ペースト加⼯してとっておきのスイーツにしています。
美味しさと品質はそのままなのに、今まで使われなかったバナナ。
そこへあたらしい命を吹き込んだのが銀座メゾンのプティ・フィナンシェ＜ショコラ・バナーヌ＞です。
スイーツで人と地球にちょっとイイことを。

※仕入れ状況等により、3日以内で加工できない場合がございます。