Concept
銀座に香る、パリのエスプリ。
50年続く洋菓子店としてこだわりのテーブルデザートをお届けします。
銀座柳通りに歴史あるビルの一角にパリのアパルトマンをイメージしてつくられた「銀座メゾン」。
洗練されたサロンスペースでは、本格的なテーブルデザートをご用意。
創業のきっかけにもなったクレープ・シュゼットは、一晩寝かせたクレープ生地を、オレンジ果汁とバター、リキュール等で煮込んだスイーツ。調理の仕上げとなるフランベは、オーダーごとにお客様の目の前で行われ、香りを愉しんでいただきます。
また、ナポレオンパイは店内厨房でおつくりしている人気のひと品です。ここでしか味わえない、いちごとカスタードクリームの大胆で繊細な味わいを、ぜひお愉しみください。
2018年4月28日リニューアルオープンを行い、よりスタイリッシュに生まれ変わりました。『食感』『味覚』『温度』の組合せのおいしさと驚きを、洗練された空間でゆったりとしたひと時をお過ごしください。
ナポレオンパイについてより詳しく知りたい方はこちら
洗練されたサロンスペースでは、本格的なテーブルデザートをご用意。
創業のきっかけにもなったクレープ・シュゼットは、一晩寝かせたクレープ生地を、オレンジ果汁とバター、リキュール等で煮込んだスイーツ。調理の仕上げとなるフランベは、オーダーごとにお客様の目の前で行われ、香りを愉しんでいただきます。
また、ナポレオンパイは店内厨房でおつくりしている人気のひと品です。ここでしか味わえない、いちごとカスタードクリームの大胆で繊細な味わいを、ぜひお愉しみください。
2018年4月28日リニューアルオープンを行い、よりスタイリッシュに生まれ変わりました。『食感』『味覚』『温度』の組合せのおいしさと驚きを、洗練された空間でゆったりとしたひと時をお過ごしください。
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