フルーツタルト

フルーツタルトを更に美味しくリニューアルしました。

土台のタルトはサクサク食感のタルト生地の上に香り豊かなアーモンドクリームを流して焼き上げています。
中身はフランスを代表するイチゴのケーキ「フレジエ」をヒントに作られており、イチゴとフランボワーズのソースがおいしさのポイントです。それぞれの生地とクリームのバランスが良く、フルーツとの相性も考えられているので、最後の一口まで”しあわせな味わい”が広がります。
天面にはいちご、みかん、桃、キウイフルーツ、グレープフルーツ、ブルーベリーの６種類のフルーツをふんだんに飾っており目にも鮮やかなケーキに仕上げました。