10種のフルーツを使ったタルト

目にも鮮やかで、見た目もボリューミーなフルーツタルトが完成しました。

タルト生地の上には10種のフルーツが敷き詰められています。中身はフランスを代表するイチゴのケーキ「フレジエ」をヒントに作られており、イチゴとフランボワーズのソースがおいしさのポイントです。それぞれの生地とクリームのバランスが良く、フルーツとの相性も考えられているので、最後の一口まで”しあわせな味わい”が広がります。