秋のガトー・キュイ・アソート
季節限定の「焼き栗モンブラン」と、アンリ・シャルパンティエ定番の焼き菓子を詰め合わせました。
秋の訪れを知らせる、季節限定パッケージです。
■焼き栗モンブラン
焼き菓子ですが、一目で”モンブラン”と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。
ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられるようにしました。さらにしっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。
