カランデール
ケーキに、大切な人の記念日をデコレーション。
ブルーベリーとグロゼイユの実でカレンダーを表現。コクのあるチョコレートのスポンジとクリームで柑橘類(マンダリン、オレンジ、レモン)のジュレをサンドし、ほどよく酸味を効かせました。
ずっと大切にしていきたい“その日”への想いを、ぜひケーキに込めてください。
●ご予約方法・注意事項
事前に店舗にご連絡の上、予約をお願い致します。（2日前までにご予約ください）
当日のご用意はできませんので、あらかじめご了承ください。
ブルーベリーとグロゼイユの実でカレンダーを表現。コクのあるチョコレートのスポンジとクリームで柑橘類(マンダリン、オレンジ、レモン)のジュレをサンドし、ほどよく酸味を効かせました。
ずっと大切にしていきたい“その日”への想いを、ぜひケーキに込めてください。
●ご予約方法・注意事項
事前に店舗にご連絡の上、予約をお願い致します。（2日前までにご予約ください）
当日のご用意はできませんので、あらかじめご了承ください。
[備考] ※月名はフランス語でプリントされます
