自1975年开业以来，费南雪不断追求优质食材和优良制造工序，以实现味道最佳的目的。
现在在原味前发酵黄油的基础上，增添了费南雪不可或缺的材料“杏仁”的更加浓郁诱人的芳香风味。精选来自加利福尼亚州的杏仁。加利福尼亚州降雨量少，杏仁口感清甜，香味浓郁。为了防止杏仁氧化，运输时会连皮带回日本，在制作费南雪的前一刻研磨成粉。在保证目前技能水准的同时，开始尝试在8°C的低温下运输杏仁。严格的温度控制可确保厨房能够用上优质新鲜的杏仁。
用全世界最敬业的匠人精神，打造全世界最美好的瞬间。芦屋西式甜点大师的杰作，为您的每一个重要时刻锦上添花。