クレープ・シュゼット

薄く手焼きをしたクレープを丁寧にお皿に移し、銅製の片手鍋にはバターとオレンジ果汁、リキュールを合わせたソースを。すべてが整ったら、さあ、炎のパフォーマンスの始まりです。