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白桃のタルト (12cm)

桃のみずみずしさを見た目でも味でも存分に楽しめる、桃のタルト。
ホワイトとピンクの果肉の重なりは、まるで桃の花のよう。
季節の移ろいをスイーツで感じていただければという想いで開発したフルーツタルトです。
天面には桃の葉を連想できる緑の飾りをあしらい、見た目にもさわやかさが出るようにしました。中にはカスタードクリームをふんだんに使用し、桃を一枚ずつきれいに重ねていきます。
途中に赤色に染めた桃を使用することにより、色味のアクセントを加えました。
バランスを見ながらきれいに見えるようにこだわっています。

ラインナップ

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    • 白桃のタルト (12cm)
    • ¥2,808(税込)