伝統的なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」。
古き良き基本のレシピを守りながらも、アプリコットジャムにパッションフルーツを加えて華やかな香りと酸味が愉しい現代的な味わいに仕上げました。

また、チョコレートケーキの王様とも称されるザッハトルテの魅力を、王冠に見立てたインパクトのあるモダンなデザインで表現。
濃厚なチョコレートの風味と爽やかなアプリコットジャムが香る、懐かしくもあり、先進的でもあるアンリ・シャルパンティエならではの逸品です。