image

  • image
  • image
  • image

ベリー・ショコラ

いちごの香りが広がるベリーとチョコレートのマリアージュをお愉しみいただけるケーキです。

ベリーのソースでコーテイングされた上部にはチョコレートムースを、下部のチョコレートコーテイングの周りには香ばしいアーモンドを添えました。土台にはクッキーに使われるサブレ生地を使用し、さくほろ食感を演出。
いちごと相性の良いフルーティなニュアンスを持ったダークチョコレートを使うなど、素材も一つ一つ選び抜きました。

チョコレートのまろやかな甘さとベリーの酸味が最後の一口まで秀逸なハーモニーを奏でます。

ラインナップ

  • image
    • ベリー・ショコラ
    • ¥843(税込)