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瀬戸内レモンのタルト

レモンのうまみを2層でぎゅっと閉じ込めた、シェフのこだわりタルト。

レモンの香り、酸味が楽しめるのはもちろん、果肉も使用してレモンの甘味やうまみを感じていただけます。
レモンクリームの中にレモンジュレの層と濃い目のレモンクリームの層を重ね、メレンゲで優しく覆っています。

夏の海を想起させる爽やかな香り、瀬戸内の風が吹き抜けるような心地よい酸味をお楽しみください。
[備考] 瀬戸内レモン︓レモン果汁として使用、レモン果汁に占める瀬戸内産レモンの割合は100%

ラインナップ

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    • 瀬戸内レモンのタルト
    • ¥681(税込)