スマイルフォー東北 – フロム芦屋 ケーク･フロマージュ･アソート＜林檎＞
本品は、アンリ・シャルパンティエが2012年4月から行っている “Smile for TOHOKU – from ASHIYA- ” ＜スマイルフォー東北 – フロム芦屋＞プロジェクトによって生まれた特別仕様品です。
フィナンシェ１個分の材料、資材等の費用にあたる金額を、ご購入のお客様からの募金としてお預かりいたします。そして募金総額と同額をアンリ・シャルパンティエからもお出しして、あわせて「宮城調理製菓専門学校」「気仙沼リアス調理専門学校」に寄付させていただきます。
パッケージデザインは、東北・仙台で活躍するLUCK SHOWさまにデザイン制作をしていただきました。
デザインの力を信じ、東北6県の思いを込め、各県の自然や郷土品などさまざまなモチーフを使用。最後に、芦屋からの想いをリボンのように結び仕上げています。
■ケーク・フロマージュ＜林檎＞
しっとり焼き上げたクリームチーズのまろやかな乳味と、青森県産のみずみずしく爽やかな甘みの林檎のジャムを使ったチーズケーキです。
※使用している林檎の総量のうち、青森県産林檎を44％使用しています。
※使用しているチーズは、宮城県蔵王町の七日原高原でつくられたクリームチーズ100％です。
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