ひょうご五國豊穣 詰合せ(丹波栗)
■ひょうご五國豊穣プロジェクト
南北とも海に面し、地域による気温差が大きいため、多様な農作物が採れる兵庫県。「なかなか市場に出回らない地元の特産品を活かしたい」と願う生産者、JAグループ兵庫、そして芦屋と神戸を原点とするアンリ・シャルパンティエの想いが結実して、兵庫ならではのフィナンシェが出来上がりました。
■兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ
大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの栗のあんをキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。
※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用
季節限定でお作りする「兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ」と、アンリ・シャルパンティエ定番の焼き菓子を詰め合わせました。
季節のご挨拶に、友人とのお集まりにご利用ください。