「いちごのタルト」を発売しました。

「生クリームといちご」の誰もが好きな組み合わせにフランボワーズの果実とコンフィチュールを加えることでさわやかな酸味をプラスしました。サクサクのタルト生地とジューシーないちごがマッチして食べごたえがありながら、さわやかな味(続きを読む)
「生クリームといちご」の誰もが好きな組み合わせにフランボワーズの果実とコンフィチュールを加えることでさわやかな酸味をプラスしました。サクサクのタルト生地とジューシーないちごがマッチして食べごたえがありながら、さわやかな味(続きを読む)
香ばしく焼き上げたパイ生地に、なめらかなカスタードクリームをサンド。 「ミルフィーユ」の本質的なおいしさであるサクサクとしたパイ生地と濃厚でまろやかなカスタードクリームの組みあわせを追求いたしました。サクサクの食感をお楽(続きを読む)
2月1日(土)に、「グルマンショコラ」を発売しました。 正方形のガトーショコラ生地は、焼いたチョコレート!?と思うほど、チョコレートを凝縮した濃厚でなめらかな口当たりです。2種類のチョコレートを配合した、深みのある甘すぎ(続きを読む)
2014 ウィンターセレクションを発売しました。 1月15日(水)に、「2014 ウィンターセレクション」を発売しました。 ひと口サイズの焼き菓子「プティ・ガトー・アソルティ」に、陶器に入ったチョコレートを添えた「チョコ(続きを読む)
1月8日(水)に、「チョコレートフィナンシェ」を発売しました。 アンリ・シャルパンティエの代表商品「フィナンシェ」にフランス産高級チョコレートを練り込んだ冬季限定の「チョコレートフィナンシェ」。オリジナル発酵バターと、チ(続きを読む)