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理想を求め、必要ならば、材料選び・素材づくりからこだわりぬいて。胸を張ってお出しできるお菓子をお届けするために、日々、パティシエ・パティシエールたちがお客様の笑顔を思い浮かべながら、妥協なきおいしさを追求してます。