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パラディ・ポム

那須高原のリゾートホテル「二期倶楽部」とのコラボレーションから生まれたスペシャルデセール第五弾。アンリ・シャルパンティエのテクニカルアドバイザーを務めるフランスのトップパティシエ クリストフ・フェルデールが手掛けた秋限定のデセールです。
グラニュー糖をまとってきらりと光る、赤いりんごの中には、砕いたナッツとフルーツソテーの繊細なハーモニー。タタンのソルベを添えたパラディ・ポムには、したたるようなおいしさが詰まっています。

ラインナップ

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    • 銀座メゾン
    • ¥1,944(税込)