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ショコラ・キャラメルトンカ

ショコラを使用した新しいケーキの登場です。
コンセプトは「ショコラと香りのマリアージュ」。ムース・ショコラに使用しているショコラは2種類をブレンドしており、ミルクチョコの甘みはありつつ、キレを出しています。ノワゼットのナッティな香りとムース・ショコラの甘みが混ざり合い、その中でふわっとトンカが香ります。生地にはしっとりさを出し、プラリネ・ノワゼット(※)も練りこんで、ほんのりとナッティな香りを纏わせています。
食べ疲れせず、最後まで美味しく召し上がって頂けるようなイメージでお作りましたので、是非ご賞味下さい。

(※)プラリネ・ノワゼット:キャラメリゼしたヘーゼルナッツをペースト状にしたもの
[特定原材料等] 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆/お酒不使用

ラインナップ

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    • ショコラ・キャラメルトンカ
    • ¥648(税込)