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和栗のモンブラン

アンリ・シャルパンティエ定番の「モンブラン」に加え、秋限定の「和栗のモンブラン」を季節限定で販売致します。
実が大きくしっかりとした味わいの丹波地方の和栗を使用し、栗本来のほくほく感を楽しめます。モンブランの王道のメレンゲ、クリーム、モンブランクリームの3つで構成しました。モンブランクリームの60%以上が栗で出来ており、栗の味わいを引き立たせるため、バターや粉糖を合わせて栗の風味豊かなクリームに仕上がっています。
サクサクとしたメレンゲの食感と共にお楽しみください。
[特定原材料等] 卵・乳成分・ゼラチン・大豆/お酒不使用

ラインナップ

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    • 和栗のモンブラン
    • ¥756(税込)