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テリーヌ・メルベイユ(マンゴー&ココ)

アンリ・シャルパンティエの夏のギフト定番商品『テリーヌ・ド・フリュイ』を想起させるような新たな夏の生ケーキゼリーの登場です。
夏らしいマンゴーとココナッツの組み合わせ。マンゴーをソースとプリンの2種類の使い方をすることで味に深みを出しています。
ココナッツのプリンを挟むことで3層の色使いが美しく出るようにしました。
天面には大きめにカットしたマンゴーに、フランボワーズの赤で彩りにアクセントを加えています。
[特定原材料等] 乳成分・ゼラチン/お酒使用

ラインナップ

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    • ¥810(税込)