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さわやかシトラスフルーツの泡雪

色味も鮮やかなグレープフルーツとオレンジを使ったムースです。
泡雪の名の通り、お口の中でふわっと溶けるココナッツのムースに、2種のグレープフルーツとオレンジを合わせました。ムースの下にはシャルトリューズを効かせた紅茶風味のスポンジを敷き、目と舌と鼻でさわやかな季節の訪れを感じていただけるよう仕上げました。
[特定原材料等] 小麦・卵・乳・ゼラチン・オレンジ/お酒使用

ラインナップ

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    • ¥540(税込)